Lenguado fresco, de carne blanca y textura fina con un sabor delicado y elegante. Perfecto para preparaciones gourmet como lenguado a la menier, al vapor o a la plancha, donde su suavidad y consistencia se mantienen intactas. Una opción muy apreciada por su versatilidad y su capacidad de realzar salsas y acompañamientos ligeros.
El valor del pez entero depende de su peso final. Como cada pieza es única, el precio se calcula en función del peso real al momento de la compra.
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